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Großes Volksfest in Comacchio

Frischer Fang: In den Lagunen rund um die italienische Stadt Comacchio wird der Aal gefangen, der auf dem Volksfest Sagra dell'Anguilla serviert wird. | Bild: Roberto Maggioni
Frischer Fang: In den Lagunen rund um die italienische Stadt Comacchio wird der Aal gefangen, der auf dem Volksfest Sagra dell'Anguilla serviert wird. | Bild: Roberto Maggioni
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Julia Lenhardt
EVENTS
Alles Aal – so lautet das Motto des kulinarischen Volksfestes „Sagra dell‘ Anguilla“ in Comacchio an der Adria (Oberitalien), das 2018 ab der letzten Septemberwoche bis Mitte Oktober zum 20. Mal stattfinden soll. Laut der Po Delta Tourism s.r.l., Comacchio, bieten dabei zahlreiche Fischer aus der Region Gerichte rund um den Aal – ob frittiert, gegrillt oder als Suppe – sowie weitere italienische Süß- und Salzwasserfische an.

Gegessen werden kann in Restaurants, in einem Festzelt mit 700 Sitzplätzen oder unter freiem Himmel. Zudem stellen sich rund 120 Kunsthandwerker, Gaukler und weitere Aussteller in der mittelalterlichen Stadt zur Schau.jl

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Artikel Großes Volksfest in Comacchio
Seite 30 | Rubrik Touristik
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