Drachenboote und Gaumengenüsse

In zahlreichen kleinen Orten Nordhollands finden vom 25. Juli bis 24. August die sogenannten „Westfriese Waterweken“ statt, die Wochen des Wassers. In Hafenstädtchen wie Hoorn, Enkhuizen und Medemblik (Region Westfriesland) wird Wasser einen Monat lang thematisiert und zelebriert – mit verschiedenen Konzerten, familienfreundlichen Aktivitäten, Jahrmärkten und Wassersportangeboten. Die Höhepunkte zum Abschluss der Feierlichkeiten sind ein Drachenbootrennen und die Parade der Marinefregatten.

Zum 525-jährigen Bestehen der niederländischen Marine legt am 25. August eine Flotte von Militärbooten in Hoorn an. Die grau getarnten, technisch hochwertigen Fregatten bieten einen schönen Anblick im kleinen Fischereihafen von Hoorn. Ebenso überraschend sind die einfachen Drachenboote, in denen verschiedene Teams gegeneinander antreten: Die langen, bunt bemalten Holzboote mit dem Drachenkopf am vorderen Bug stammen ursprünglich aus China, sind aber auch auf holländischen Gewässern mittlerweile Tradition.

Wer nicht nur zuschauen, sondern selber auf Fahrt gehen will, kann am Abend des 25. Julis ab Enkhuizen mit dem alten Fährboot „Bep Glasius“ aufs IJsselmeer hinaus schippern. Der kleine Kahn bringt im regulären Linienverkehr bis zu 300 Passagiere nach Stavoren am östlichen IJsselmeerufer. Auf der größten nautischen Second-Hand-Börse der Niederlande können Interessenten währenddessen direkt ein eigenes Boot erstehen und die wasserreiche Provinz Nordholland so auf eigene Faust erkunden. Der große Markt findet vom 23. bis zum 25. August in Hoorn statt.

Viel zu sehen gibt es im Hafen von Medemblik, wenn am 9. August bei „Kulinarik am Kai“ Leckereien aus der Region angeboten werden. Am folgenden Tag können Besucher zusehen, wie Fisch und Aal auf traditionelle Weise geräuchert werden. Der im Rauch von Holzfeuern gegarte Fisch schmeckt in der IJsselmeerluft besonders gut. Zum Abschluss sollte man sich Zeit nehmen, den Blick noch einmal über das Wasser schweifen zu lassen – am besten vom Schloss Radboud aus, welches schon seit dem 13. Jahrhundert direkt am IJsselmeer (früher Zuiderzee) in Medemblik steht. Am 10. August finden hier Führungen statt, die einen Einblick in das Leben im Mittelalter entlang der IJsselmeerküste geben.

Mehr Informationen unter www.holland.com