Ziel für Gourmetreisen

Südtiroler Restaurants mit Hauben und Sternen ausgezeichnet
Redaktion (allg.)
Noch nie erhielten Südtirols Restaurants so viele Hauben und Sterne wie in diesem Jahr, ein deutliches Zeichen für den weiter anhaltenden Aufwärtstrend in der Südtiroler Gastronomie. Im aktuell erschienen Restaurantführer Michelin erhielten insgesamt elf Betriebe Sterne, sechs Sterne mehr, als in der Vorjahresausgabe, erstmals wurde ein Restaurant mit zwei Sternen ausgezeichnet. Der Gault Millau verlieh an 68 Restaurants Hauben, 52 Restaurants erhielten eine Haube, 15 zwei, die Höchstwertung drei Hauben wurde einmal verliehen. Insgesamt gibt es in Südtirol vier Hauben mehr als im Vorjahr.