Ein Stück französische Lebensart

In Bregenz präsentieren französische Händler und Erzeuger ihre Spezialitäten auf dem Gourmetmarkt
Askin Bulut

Während auf der Seebühne am Abend die Französische Revolution musikalisch stattfindet, bieten die Top-Regionen Frankreichs ihre Delikatessen tagsüber vom 1. bis 4. August im Rahmen eines Gourmetmarkts am Leutbühel in der Bregenzer Innenstadt an.

Oliven aus der Provence, feine Crêpes und Pfannkuchen, exzellente Pasteten, Plätzchen aus der Bretagne, Käse aus Savoyen, Wein, Cidre und Sekt – die Produkte sind vielseitig und kommen vom Erzeuger direkt aus Frankreich. „Mit unserem Gourmetmarkt möchten wir den Besuchern hochwertige traditionelle Produkte präsentieren und so ein Stück französische Lebensart nach Bregenz bringen“, erklärte Beatrice Vogel vom Projekt Frankreich, die den Markt organisiert.

In Bregenz präsentieren Händler und Erzeuger aus Frankreich ihre Waren für vier Tage. Jeder von ihnen hat einen besonderen Bezug zu seinem Produkt. Häufig stellt es der Familienbetrieb seit mehreren Generationen her. Oft stammen sogar die Zutaten aus eigenem Anbau. „Bonjour la France“, unter diesem Motto ist der Gourmetmarkt von Mittwoch bis Samstag jeweils von 9.30 Uhr bis 19.30 Uhr geöffnet.